エクアドル産カカオの“ローチョコレート”

南米エクアドル産、指定農園のフェアトレードカカオを使った【Ombar（オムバー）】のRaw Chocolate（ローチョコレート）。

英国・ケンブリッジのチョコレートファクトリーで作られる、低温発酵でカカオをロースト（焙炒）しない “ローチョコレート” は
カカオ本来の栄養分が損なわれず、必要な時にいつでも多くの栄養価や酵素を摂取できる理想のスーパーフードです。 

また精製糖不使用 & パームオイル不使用、ココナッツシュガーとココアバターがチョコの香りと口どけをよりリッチに。 

さらに乳製品を一切使わないヴィーガン対応。

英国基準のオーガニックフード認証を取得し、健康意識の高い食品として親しまれています。 

伝統と革新が融合する「いま」のイギリスで見つけた、こだわりの「もの」をBrit-works by MOLLETがお届けしています。

Ombar ローチョコレート は、現在準備中です。